ACTUALIDAD Y NOVEDADES

RECETA MAC & CHEESE.

28/03/2024

Unos deliciosos CODITOS con mucho queso, es un plato súper irresistible para cualquiera, sobre todo para los más pequeños. Una receta simple y rápida que definitivamente les va a encantar.


Cantidad: para 4/5 porciones.


INGREDIENTES:


25 grs de manteca.

25 grs de harina.

400 cc de leche.

200 grs de queso cheedar.

100 grs de queso mozzarella. 

Sal y pimienta.

400 grs de Fideos “CODOS”.


PREPARACIÓN:


En una sartén fundir la manteca a fuego medio. Una vez fundida agregar de golpe la harina y mezclar hasta formar una pastita. Cocinar por 1 minuto. Agregar la leche fría de a poco y revolver constantemente. Cocinar la salsa blanca hasta que rompa hervor. Agregar los quesos previamente picados y a temperatura ambiente. Condimentar con sal y pimienta.

Por otro lado cocinar la pasta en abundante agua con sal. Retirarlos al dente. Colar la pasta y mezclarla con la salsa de quesos. Colocar toda la preparación sobre una fuente. Gratinar por entre 10 y 15 minutos en un horno precalentado a 200º. Y listo…!!



Ver en recetas

Powered by Froala Editor

Powered by Froala Editor

Powered by Froala Editor

OTRAS NOTICIAS

28/03/2024

Una buena pasta también puede ser GLUTEN FREE

¿De qué están hechas las Pastas Gluten Free?

LEER MAS

28/03/2024

COCINANDO CON LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA

Aprovechemos este tiempo que tenemos en casa para nuestros pequeños y busquemos una forma diferente y exquisita de educar.

LEER MAS

28/03/2024

Pastas y vino ¿Cuál elegir?

Todo dependerá del ingrediente principal de la salsa. Acá te damos algunos tips para lograr un maridaje perfecto

LEER MAS

Desarrollo realizado por Improve